عشّاق "عاد حتسوت" – استعدّوا! خصيصاً للأيام الباردة، إليكم كريمبو "عاد حتسوت" المثالي – بسكويت "عاد حتسوت" كقاعدة، مرنغ فانيليا هوائي وتغطية شوكولاتة لامعة للتزيين. لن تصدّقوا كم هو سهل تحضيرها!
المكوّنات:
للقاعدة:
10 قطع بسكويت "عاد حتسوت"
للمرنغ:
بياض بيضتين بحجم L
120 غرام سكر
رشّة ملح
1 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا
للتغطية:
150 غرام شوكولاتة داكنة ("مرير")
1 ملعقة صغيرة زيت
للتزيين:
2-3 قطع بسكويت "عاد حتسوت" مفتّتة ناعماً
طريقة التحضير:
• نضع قطع البسكويت على صينية مبطّنة بورق الخبز.
• لتحضير مرنغ سويسري: يتم تسخين قدر مع ماء مغلي على نار منخفضة إلى متوسّطة.
• في وعاء مقاوم للحرارة (أو وعاء خلاط من الفولاذ المقاوم للصدأ)، نضع بياض البيض، السكر والملح ونضع الخليط على القدر مع الماء المغلي.
• نحرَّك خليط البياض (دون الحاجة إلى الخفق) ونطهو بلطف حتى يذوب السكر.
• نخفق البياض بسرعة عالية لمدة 8-10 دقائق حتى نحصل على مرنغ ثابت جداً. قبل نهاية الخفق نضيف ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
• ننقل المرنغ إلى كيس تزيين بفوّهة بقطر 2-3 سم.
• نصبّ "أكوام" من المرنغ على البسكويت.
• نجمّد قطع الكريمبو لمدة ساعة تقريباً قبل إضافة التغطية لتثبيتها.
• للتغطية: نذيب الشوكولاتة في الميكروجال أو على طنجرة بخار مزدوجة.
• نضيف الزيت ونخلط المكونات جيداً.
• ننقل الشوكولاتة المذابة إلى وعاء مرتفع (مثل كوب) ليكون مناسباً لغمر قطع الكريمبو.
• نغمر قطع الكريمبو ونضعها على الصينية. فوراً نرشّ عليها قطع البسكويت المفتّتة لتلتصق بالتغطية.
• نبرّد لبضع دقائق أخرى في الفريزر للتثبيت التام.
نصيحتنا
• نحفظ قطع الكريمبو في وعاء مغلق في الثلاجة حتّى 4 أيام.
• بدلاً من الشوكولاتة الداكنة، يمكن تغطيتها بشوكولاتة الحليب أو الشوكولاتة البيضاء بنفس الكمية.
• إن رغبتم، يمكن استخدام قطع "عاد حتسوت" العادية أو الدائرية، حسب الذوق الشخصي.
مقدّمة من راحيل كروت!
في عيد الفطر السعيد نحتفل مع العائلة والاصدقاءفي بارك الالعاب والتسلية - الاكبر في الشمال – באלאגןاجمل فعاليات...
سوبر فارم دوشي سنتر الناصره حملات خاصة بمناسبة عيد الفطر كل عام وانتم بخير
Miss Ko PERFUMED BODY CREAM Aloe Vera, Argan & Shea Butterكريم جسم معطّر، غني بالألوفيرا، زيت الأرغان وزبدة الشياكريم جسم فاخر،...
كل ما تريده في مكان واحد OneStock إكسال #الناصرة_الرينة_المشهد_كفر_كنا #إكسال #طرعان #يافة_الناصرة .
بعد إغلاق دام نحو 5 أشهر، يعود ترمينال 1 إلى نشاطه مع افتتاح متجر جديد لجيمس ريتشاردسون ديوتي فري بمساحة 680...
عيد الفطر على الأبواب، وما يميّزه هو أنه زمن العائلة، واحترام التقاليد، والخيرات التي تُقدَّم بمحبّة. ومع...
أول سيروم من سلسلة Moisture Surge™ الأيقونية،Moisture SurgeTM active glow serum بتركيبة غنية بالمكونات الفعالة والقوية لإشراقة...
أعلن بنك لئومي اليوم الأربعاء عن إطلاق برنامج امتيازات فريد من نوعه: "لئومي بونوس". يمنح البرنامج لحاملي...
بيبيلون بارك @babylonparkisraelيتمنّى لكم عيد فطر سعيد نحن بانتظاركم مع مجموعة واسعة من الفعاليات والألعاب:* سيارات...
تطلق شتراوس مجموعة موسّعة من الشوكولاتة الخالية من الغلوتين، ومنها: "ممولدا"، "بلوندي"، و"أصابع بفلا" بنكهة...
نشتري ب 200 ش.ج وممكن نسافر لخارج البلادوأيضا حملات جنونية في food appeal مئات القطع بتنزيل حتى 31.5.25 كل عام وجميعكن...
ماركة RESERVED، التي تُسجّل نموًا كبيرًا في أوروبا والشرق الأوسط، تواصل توسّعها في السوق الإسرائيلي وتفتتح...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"، الشركة الأمّ لمنصّات...
يطرأ انخفاض ملموس على درجات الحرارة اليوم، السبت، مع استمرارها فوق معدلاتها بقليل، ويكون الطقس مائلاً للبرودة خاصة فوق الجبال ولطيفًا في بقية المناطق خلال...
تعيين محاسب للبلديه بأنعقاد جلسه غير عاديهتم تعيين السيد بهاء أغباريه محاسب...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن كافة المعطيات الحقيقية لصورة الوضع القائم من حيث رأس...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...
في خطوة جديدة تعكس طموحاتها للمنافسة في سوق الفيديوهات القصيرة، تدرس شركة "ميتا"،...